FAQs
Preguntas frecuentes generales
¿Qué tipo de proteína se utiliza?
SWAP Filet está elaborado con proteína aislada de soja y harina de proteína de guisante.
¿Qué cantidad de proteína contiene un SWAP Filet?
¿Qué ingredientes se usan para elaborar un SWAP Filet?
Usamos la menor cantidad de ingredientes posibles para hacer un SWAP Filet. Visite nuestra página de productos para obtener más información.
¿SWAP Filet es vegano?
¡Sí! SWAP Filet es vegano
¿SWAP Filet es Halal?
Sí, SWAP Filet está certificado halal por Halal Quality Control
¿El pollo SWAP contiene alérgenos?
¿Dónde puedo encontrar SWAP Filet?
SWAP Filet está actualmente disponible en París y Lille, Francia, y está empezando a distribuirse en Europa, Canadá y restaurantes selectos de Norteamérica en Chicago e Illinois. Visite nuestro localizador de tiendas para conocer las ubicaciones cercanas a usted.
¿Su producto contiene trigo?
Nuestro producto no contiene trigo ni gluten añadido.
¿Qué significa SWAP?
Preguntas frecuentes sobre servicio de comida
¿Sus productos son congelados?
Sí, SWAP Filet se envía y vende congelado y debe conservarse a -18 grados C.
¿Cuál es el precio?
Complete el formulario de contacto o envíenos un correo electrónico a sales.eu@swapfood.com para consultas en Europa/Reino Unido. Nuestro equipo de ventas se pondrá en contacto con usted.
¿Cómo puedo recibir muestras?
Complete el formulario de contacto o envíenos un correo electrónico a sales.eu@swapfood.com para consultas en Europa/Reino Unido. Nuestro equipo de ventas se pondrá en contacto con usted.
¿Cuál es el tiempo de caducidad de SWAP Filet?
El SWAP Filet es mejor antes de los 12 meses cuando está congelado. Una vez descongelado se debe conservar en la nevera en su envase original y consumir en los 3 días siguientes. Una vez que se ha descongelado el SWAP Filet no se debe volver a congelar.
¿Cuál es el proceso de descongelación?
Descongele SWAP Filet durante la noche a menos 4℃ o menos 39℉. Alternativamente, use el microondas en modo de descongelación por aproximadamente 5 minutos. Descongelar durante la noche es el método de descongelación preferido.
¿Dónde se elabora el SWAP Filet?
Actualmente, el SWAP Filet se elabora en Francia.
¿El SWAP Filet es más sostenible que la carne animal?
Sí, las carnes a base de plantas, incluyendo los productos de filetes a base de plantas se conocen por tener un mejor impacto en el medio ambiente que los productos de origen animal. Nuestro Análisis del Ciclo de Vida o Life Cycle Assessment (LCA) preliminar confirmó este impacto más positivo de nuestro producto SWAP Filet. Con la apertura reciente de nuestra instalación de fabricación a gran escala, estamos realizando un nuevo LCA para comprender nuestro impacto. Compartiremos nuestros hallazgos de sostenibilidad una vez que estén disponibles.
¿Se puede comer SWAP Filet crudo?
Es perfectamente seguro consumir SWAP Filet sin cocción o aderezo. No obstante, para disfrutarlo mejor, recomendamos que lo cocine y aderece al igual que lo haría con un filete de pechuga convencional.
